精华0
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前几天群里有人讨论这事,是有区别,还是没有?因我是看书学的,书上讲是有区别的。咨询过郝老师,理论上没区别,但是考虑到线圈绕制实际问题,就有了区别,同意老师观点。在网上也浏览了一些说法,结合自己所学知识,来分析一下。
首先电磁炉是锅底切割磁力线,产生涡流的结果发热。线盘通的是大小变化的直流电,发热主要是IGBT管导通期间发热(在截至期间,仍有电流对谐振电容充电,电流变化量相对要小很多)。有人说锅具在上,磁力线的方向应朝上,然后又右手定则,就可判断电流方向,知道了线的接法,初听起来,很有道理,仔细分析,经不起推敲。原因,磁力线朝上,锅切割磁力线(相对于炉盘),就能加热,锅产生的涡流方向很线盘方向相反,也就是锅切割炉盘产生磁场的北极来实现的;那把线头交换一下方向,这样磁力线的方向就改变了,上面是南极,锅底能不能切割磁力线呢,答案照常能,也就是说也能使锅底产生涡流。锅底只要能切割磁力线,不分磁力线的N极和S极,也就是不管线头的接法都能产生涡流,就能发热。
还有一点,我就是有点犹豫,是不是炉盘的电流都要从内到外,这样锅底产生的涡流方向是从外到内,这样发热是不是更合理,更优秀。
以上是个人分析,还望同行赐教!
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